Giethoorn: Grachten, Torfgeschichte und Brücken
Giethoorn liegt in der Gemeinde Steenwijkerland in Overijssel am Rand des Nationalparks Weerribben-Wieden. Das historische Vaartdorf ist durch die Dorpsgracht, schmale Wege, Brücken und kleine, vielfach reetgedeckte Höfe am Wasser geprägt. Seine Siedlungsstruktur entstand aus der Moorerschließung und dem Torfabbau. Zwischen den Häusern verbinden Wasserwege und Fußpfade die Ufer.
Torfabbau und Siedlungsstruktur
Eine lokale Überlieferung führt den Namen auf Ziegenhörner zurück, die Siedler beim Erschließen des Moorbodens gefunden haben sollen. Die Bezeichnung „Geytenhoren“ ist als frühe Namensform überliefert; aus späteren Formen wie „Geythorn“ entwickelte sich „Giethoorn“.
Giethoorn ist eines der schönsten Dörfer der Niederlande - inmitten Moorlandschaften im Nationalpark Weerribben-Wieden.
Foto: Gouwenaar/Wikipedia under Public Domain Dedication
Das Ortsbild folgt dem Wasser: Die schmale Bebauung liegt in langen Linien an den Grachten; seitliche Wassergräben führen zu den Höfen. Kleine Brücken, Wege und offene Ufer schaffen die Verbindungen durch den historischen Kern.
Die Moorsiedlung entstand durch Torferschließung. Für die Gewinnung wurden Gräben und Verbindungsgewässer ausgebaut; Wasser wurde zur Hauptverbindung der Höfe und des Dorfes. Die Dorpsgracht ist eine solche Verbindung und bindet das Siedlungsband in die Landschaft von Weerribben-Wieden ein.
Urlauber finden eine romantische Atmosphäre zwischen den Grachten und den kleinen, reetgedeckt Häusern auf Hügeln. Man entdeckt das Dorf auf einem Ausflugsboot oder in Kanu, das man an vielen Stellen mieten kann.
Heute ist der Tourismus die wichtigste Einnahmequelle. Tagestouristen, aber auch viele Übernachtungsgäste, nutzen das Dorf als Ausgangspunkt für die Entdeckungstouren in den Nationalpark. Wanderwege und Radwege schlängeln sich durch das umliegend Moor und die Schilfgürtel.
Eine moderne gastronomische Szene kümmert sich um die Urlauber. Zu den beliebtesten Restaurants mit lokaler Küche zählen die Restaurants De Rietstulp, De Grachthof und 't Zwaantje Restaurant Rondvaartbedrijf. Heraus ragt De Lindenhof, ein urgemütliches Restaurant im alten Bauernhof mit 2 Michelin-Sternen. Hier ist sogar eine Reservierung angesagt.
Übernachtung in Giethoorn
In einer der schönsten Dörfer der Niederlande gibt es reichlich schöne Unterkünfte. Ein reetgedecktes Bauernhaus oder ein Bungalow mit Steg und eigenem Boot für die Grachten? In Giethoorn ist ist beides kein Problem. Selbstversorgerunterkünfte gibt es zum Beispiel bei AirBnB oder natürlich auf niederlande-netz.de. Eine Gruppenunterkunft für bis zu 12 Personen mit eigenem Bootsanleger gibt’s zentral im Vakantiepark Giethoorn (im Kraaiennest gibt’s eine Schaluppe für die Grachtentouren gleich inklusive). Die Gastgeber im Dorf sind freundlich und auch auf deutsch sprechende Gäste eingestellt.
Lebendiges Museum Giethoorn
In Giethoorn scheint die Zeit still zu stehen. Die alte Dorfstruktur selbst wirkt wie ein Freilichtmuseum. Dazu bekommt man Geschichte lebendig in den lokalen Museen erklärt: Im Heimatmuseum erhascht man einen Blick in einen ursprünglichen Giethoorner Bauernhof aus 1900 direkt am Dorfkanal. In einer Töpferei kann man sich über die Herstellung der unverwechselbaren blauen Keramik informieren. Dazu kommt das Muschelmuseum Gloria Maris und ein Steine- und Mineralienmuseum.
Auf den beiden Holzboot-Werften, der Wildeboer Punterwerf und die Scheepswerf Schreur, werden die traditionellen Boote der Torfstecher – die „Punters“ -gebaut. Man kann hier auch Holzboote mit flüsterndem Elektromotor Mieten.
Ausflüge in die Umgebung
Der Nationalpark Weerribben-Wieden grenzt an Giethoorn und setzt die Moorlandschaft mit Seen, Schilfgürteln und Kanälen fort.
Die Umgebung von Giethoorn ist attraktiv für Ausflüge. Noch im Nationalpark liegen die Dörfer Dwarsgracht und Jonen, die Giethoorn sehr ähnlich sind. Rund 10 km entfernt liegt Vollenhove, ein gemütliches Fischerdorf. Die von holländischen Kaufleuten gegründet Handelsstadt Blokzijl liegt rund 15 km entfernt.
Weitere Ausflüge aus dem Nationalpark heraus führen auf das Ijsselmeer, in die Hansestädte von Overijssel und zu den Freizeitparks der Niederlande. Und: Giethoorn ist nur 75 Minuten Fahrt von Amsterdam entfernt, einer Städtereise in die niederländische Metropole steht also nichts im Wege.
Giethoorn ist eines der schönen Dörfer in der Provinz Overijssel, vielleicht das schönste Dorf. Einen Ausflug wert ist es in jedem Fall.
